Enseñanza no posgraduada
Tiene como objetivo la preparación permanente y la actualización
sistemática de los trabajadores a fin de perfeccionar
el desempeño de sus actividades profesionales y académicas,
así como contribuir al enriquecimiento de su acervo cultural.
Está dirigida al personal del sector turístico
que labora en las profesiones técnicas, así como
en las especialidades de informática, estudios culturales,
idiomas y gestión turística. En este grupo ocupan
un lugar importante los cursos de capacitación de mandos
medios en las disciplinas siguientes: Elaboración de Alimentos,
Panadería y Repostería, Regiduría de Pisos,
Recepción Hotelera y Servicios Gastronómicos.
Sus programas están organizados en tres figuras académicas:
• Cursos de superación de mandos medios.
• Cursos de formación de mandos medios.
• Otros cursos de superación.
Cursos de superación para
mandos medios
Dirigidos a todos los trabajadores del sector que se desempeñan
como mandos medios en cualquiera de las áreas.
Cursos de formación para mandos
medios
Dirigidos a todos los trabajadores graduados del nivel precedente
de la pirámide de cada especialidad.
Otros cursos de superación
Dirigidos a todos los trabajadores del sector en las distintas
especialidades.
Enseñanza posgraduada
Dirigida a promover la educación permanente de los graduados
universitarios, a la vez que atiende las demandas de capacitación
que el desarrollo turístico reclama. Se anticipa a los
requerimientos de la sociedad, y crea las capacidades para enfrentar
nuevos desafíos sociales, productivos y culturales. Sus
programas están organizados en tres figuras académicas:
• Cursos de posgrados.
• Diplomados.
• Especialidades de posgrado.
Cursos de posgrados
El curso posibilita la formación básica y especializada
de los graduados universitarios. Comprende la organización
de un conjunto de contenidos que abordan resultados de investigación
relevantes o asuntos trascendentes, con el propósito de
complementar o actualizar los conocimientos de los profesionales
que los reciban.
Diplomados
Tienen como objetivo la especialización en un área
en particular del desempeño, y propicia la adquisición
de conocimientos y habilidades académicas, científicas
y/o profesionales en cualquier etapa del desarrollo de un graduado
universitario, de acuerdo con las necesidades de su formación
profesional o cultural. El diplomado está compuesto por
un sistema de cursos articulados entre sí, que culmina
con la realización y defensa de un trabajo ante tribunal.
Especialidades de postgrado
La especialidad de posgrado es el proceso de formación académica que proporciona a los graduados universitarios la actualización, la profundización, perfeccionamiento o la ampliación de sus competencias laborales para el desempeño profesional que requiere determinada área ocupacional o familia de puestos de trabajo, en correspondencia con los estándares, indicadores y requerimientos vinculados a las necesidades del desarrollo económico, social y cultural del país.
Las Escuelas de FORMATUR y las Universidades, comenzaron el desarrollo de las especialidades de postgrado del MINTUR.
Aspectos que integran el modelo de superación continua:
Se reitera que el Modelo de Superación Continúa para los profesionales universitarios en el sector turístico busca, elevar el desempeño profesional en familias de ocupaciones y por tanto los profesionales transitan por:
- El adiestramiento laboral obligatorio para todos los recién graduados universitarios es evaluado por el MINTUR en la forma que se disponga. No constituye requisito obligatorio de la Especialidad de Postgrado. Este no es obligatorio para el personal que lleva varios años trabajando en el turismo.
- El Diplomado Básico de Gestión Turística. Ofrece a los profesionales los conocimientos fundamentales que debe tener todo profesional del turismo en el campo de la gestión y de los procesos turísticos y constituye un requisito de entrada común a todas las Especialidades de Postgrado de Gestión Turística. FORMATUR asume la responsabilidad de diseñar el plan de estudios, impartirlo, evaluarlo, así como homologarlo, acreditarlo o hacer determinaciones de suficiencia a profesionales con conocimientos y experiencias acumuladas en el sector turístico, mediante las regulaciones y documentos que establezca al efecto la Dirección Nacional de Formatur para que los aspirantes a cursar una especialidad puedan acreditar ese requisito ante los CES respectivos.
- Diplomado Especializado. Tiene como objetivo profundizar de manera significativa en un conjunto de áreas funcionales de las organizaciones turísticas y en los principales procesos que integran el turismo. Es el núcleo académico de la especialidad de posgrado que se organiza por plataformas flexibles que permita completarlo desde el puesto de trabajo con la menor presencialidad posible. Se imparten cooperadamente entre las Universidades y las Escuelas y se rige por las regulaciones que el MES tiene definidas al efecto.
- Actividad Profesional. Constituye la parte fundamental de la especialidad y está directamente vinculada a elevar el desempeño profesional. El aspirante deberá acreditar al menos tres (3) años de trabajo con resultados satisfactorios en su evaluación en puestos de trabajo afines a la especialidad de postgrado en cuestión.
- Dominio de un idioma extranjero. Es un requisito para el egreso de la especialidad dominar el idioma extranjero exigido para el puesto de trabajo que desempeña el profesional con un nivel de comunicación reconocido por el MINTUR mediante la acreditación de FORMATUR.
- Defensa del trabajo Profesional. Forma parte importante del Programa de la especialidad de posgrado y constituye la culminación de la misma. Constituirá un trabajo aplicado que muestre la solución de un problema en su entidad.
